Bicha Fêmea Convidada: Rose

Por Rose – Receitinhas e Frescurinhas

Eu sou a Rose, uma mulher de 40 e quase 41 (15/07). Descobri o Bicha Fêmea por pura coincidência… estava euzinha pesquisando sobre decoração de natal no tio google quando cheguei a este blog… amei de paixão, li todos os posts da Lidiane desde quando começou o blog… gosto da forma com que ela escreve. A sensação que tenho é de como se ela estivesse conversando comigo… simples, direto; e é feito pra nós, sem firulas ou “frescuras”… e olha que eu adoro uma frescurinha!… rsrs

Bem, hoje literalmente eu to me achando… recebi um convite enviado por ela para que eu escrevesse na seção “Bicha Fêmea convidada”… afff… amei, adorei… e fiquei pensando: como o tema era livre, karaka! Escrever sobre o quê?

Sendo euzinha formada em alimentos, poderia escrever sobre aditivos, conservantes, corantes e todos os “antes” dos alimentos, ou ainda sobre bactérias, como guardar alimentos na geladeira, freezer etc… mas resolvi o seguinte: aniversário na minha família é uma coisa de doido… de maio a novembro, e o último é do maridex e da sogra no mesmo dia (29/11), pensa só o quanto gasto com presentes?!…. e novamente pedi ajuda ao tio google, que nunca reclama e sempre me atende, e encontrei essas versões aí para a musiquinha que não falta em niver algum…

Parabéns pra você tem origem na canção Good Morning to All (Bom Dia a Todos) de Preston Ware Orem publicada em 1893 e oficialmente registrada em 1935 pela Summy Company, empresa para a qual Orem compôs a canção.

As versões regionais no Brasil

Versão nos Estados do Sudeste e Centro-Oeste (do Brasil)

(ritmo acompanhado de palmas)

Parabéns pra você
Nesta data querida
Muitas felicidades
Muitos anos de vida!
Parabéns pra você
Nesta data querida
Muitas felicidades
Muitos anos de vida!

É pique! É pique! É pique, é pique, é pique!
É hora! É hora! É hora, é hora, é hora!
Rá-tim-bum!
“aniversariante”! “aniversariante”! “aniversariante”!

• Trocar “aniversariante” pelo nome do aniversariante em questão.

Por vezes acompanhada de Ele é um bom companheiro, versão de For He’s a jolly good fellow. Ou ainda a forma jocosa: O/A “aniversariante” faz anos!
O azar é só dele/a!
Cada ano que passa, ele/a fica mais velho/a!
GRITOS

Versão nos Estados do Norte e Estado do Maranhão (Brasil)

(ritmo acompanhado de palmas)

Parabéns pra você
Nesta data querida
Muitas felicidades
Muitos anos de vida!
Hoje é dia de festa
P’ra alegrar nossas almas
“aniversariante” faz anos
Uma salva de palmas!

É pique! É pique! É pique, é pique, é pique!
É hora! É hora! É hora, é hora, é hora!
Rá-tim-bum!
“aniversariante”! “aniversariante”! “aniversariante”!

• Trocar “aniversariante” pelo nome do aniversariante em questão.Versão no Estado da Bahia (Brasil)(ritmo acompanhado de palmas) Parabéns pra você
  Nesta data querida
  Muitas felicidades
  Muitos anos de vida!
  Parabéns pra você
  Nesta data querida
  Muitas felicidades
  Muitos anos de vida!

  Chegou a hora de apagar a velinha
  Vamos cantar aquela musiquinha
  Parabéns pra você
  Parabéns pra você pelo seu aniversário
  Que Deus lhe dê muita saúde e paz
  E que os anjos digam amém
  Parabéns pra você
  Parabéns pra você pelo seu aniversário.

  É pique! É pique! É pique, é pique, é pique!
  É hora! É hora! É hora, é hora, é hora!
  Rá-tim-bum!
  “aniversariante”! “aniversariante”! “aniversariante”!

  No final pode-se ou não continuar:
  Com quem será?
  com quem será que “aniversariante” vai casar?
  vai depender!
  vai depender se “algum(a) paquera do(a) aniversariante” vai querer. GRITOS

Trocar “aniversariante” pelo prenome ou apelido do aniversariante em questão.

Versão no Estado do Rio Grande do Sul (Brasil)

Parabéns, parabéns

Saúde e felicidade

//Que tu colhas sempre todo dia

paz e alegria na lavoura da amizade//

(Declamado:)

Que o Patrão Velho te conceda

Em sua benevolência,

Muitas e muitas campereadas

No potreiro da existência

Parabéns a você

Nesta data querida

Muitas felicidades

Muitos anos de vida!

Hoje é dia de festa

Cantam as nossas almas

Para o/a menino/a …

Uma salva de palmas!!!!!

Parabéns, parabéns

É minh’alma quem diz!

Deus te ampare e proteja

E te faça feliz!

Versão portuguesa

Parabéns a você
Nesta data querida
Muitas felicidades
Muitos anos de vida!

Hoje é dia de festa
Cantam as nossas almas
Para o/a menino/a <nome>
Uma salva de palmas!

(palmas)

Poderão ser cantadas também por esta ordem, as seguintes quadras:
Ten
ha tudo de bom
Do que a vida contém
Tenha muita saúde
E amigos também

Hoje o/a <nome> faz anos
Porque Deus assim quis
O que mais desejamos
É que seja feliz!

Versão Católica (usada pelos católicos do Estado do Ceará – Brasil

(estrofe acompanhada de palmas)

Parabéns pra você
Nesta data querida
Muitas felicidades
Muitos anos de vida!

(estrofe acompanhada pela imposição de mãos direcionadas para o(a) aniversariante)
Que Jesus abençoe
Essa nossa oração
Que Maria te guarde
Dentro do coração.

Versão Evangélica (usada pelos evangélicos do Estado de São Paulo – Brasil

(estrofe acompanhada de palmas)

Parabéns pra você
Nesta data querida
Muitas felicidades
Muitos anos de vida!

Com Deus ao seu lado
Um novo por vir
Que vida lhe sejas
Um eterno sorrir

http://pt.wikipedia.org 

E para acompanhar esse ritual todo… uma receitinha que está presente em todas as festas de aniversário. Mas na minha casa além da tradicional de massa podre com recheio de frango e azeitonas ou palmito ou ainda camarão… esta é a preferida Empadinha de Queijo…

E pra fechar, lógico que tem que ter uma receitinha, né??? Essa é uma empadinha de queijo que faço há anos… uma delícia e muito bem aceita por todos…então vamos a receita.

Empadinha de Queijo (Ofélia Anunciato)

Massa:

– 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- sal
- 3 colheres (sopa) de creme de leite (pode ser com soro)
- 150 g de margarina
- 2 gemas
- 1 ovo inteiro

Recheio:

- 300 g de queijo prato (sempre uso mussarela) ralado no ralo grosso
- 100 g de parmesão ralado (usei provolone)
- 1 lata de creme de leite com soro (aquela que está faltando as 3 colheres que você usou na massa)
- sal
- pimenta
- noz moscada
- orégano
- 3 ovos inteiros batidos com um garfo

Misture todos os ingredientes da massa (se necessário acrescente mais farinha tem que desgrudar das mãos) abra porções da massa em forminhas de empadinha… não precisa untar.

Misture todos os ingredientes do recheio. Coloque  nas forminhas, arrume dentro de uma forma grande e leve ao forno pré-aquecido e asse até dourar… depois de assadas elas abaixam um pouco, isso é normal por causa do queijo.

Espero que vocês gostem como o povo aqui de casa…Grande beijo e obrigada Lidiane!